代表の酒井です。
先日、工場併設の直売店でいつも生パスタを買っていかれるお客様から、調理した写真をいただきました。
このお客様は、月に1回くらい、平細の生パスタ(タリアテッレ)を買っていってくださるのですが、私の興味で、どうやって食べているのかうかがってみました。
実は、平細の生パスタ(タリアテッレ)の私のおすすめの食べ方は、しっかりした味のついた濃いめのソースに絡めていただくことなのですが、このお客様は、薄めのカルボナーラにして食べることが多いそうです。
こちらがお客様が作ったカルボナーラです。美味しそうですね。





