【調理実例】長野市内のお客様が弊社の生パスタで作ったカルボナーラ

代表の酒井です。

先日、工場併設の直売店でいつも生パスタを買っていかれるお客様から、調理した写真をいただきました。

 

このお客様は、月に1回くらい、平細の生パスタ(タリアテッレ)を買っていってくださるのですが、私の興味で、どうやって食べているのかうかがってみました。

実は、平細の生パスタ(タリアテッレ)の私のおすすめの食べ方は、しっかりした味のついた濃いめのソースに絡めていただくことなのですが、このお客様は、薄めのカルボナーラにして食べることが多いそうです。

こちらがお客様が作ったカルボナーラです。美味しそうですね。

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